Der Gurkenhobel im Vergleich – Die besten Gurkenschneider

Dünne Scheiben aus dem Gurkenhobel

Der Gurkenhobel ist ein praktisches Küchengerät, mit dem man Gurken schnell und einfach in dünne Scheiben hobeln kann. Gurkenhobel gibt es in verschiedenen Ausführungen und Größen. Sie sind meist aus Metall oder Kunststoff gefertigt und haben eine rasiermesserscharfe Klinge. Gurkenhobel sind ideal für die Zubereitung von Gurkensalat, aber auch für andere Gerichte wie Gurken-Tomaten-Salat oder Gurken-Raita sind sie bestens geeignet.

Auch als Garnitur für Currygerichte oder als Deko auf Sandwiches sehen dünne Gurkenscheiben sehr appetitlich aus. Wer regelmäßig Gurkensalat isst, sollte unbedingt einen Gurkenhobel besitzen. Denn nur so kann man die perfekten dünnen Scheiben hobeln, die für einen leckeren Salat notwendig sind.

Inhaltsverzeichnis

Die 6 besten Gurkenhobel im Überblick

Fackelmann Gurkenhobel mit Restehalter

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Fackelmann Gemüsehobel mit Restehalter, Gemüseschneider mit 2 Edelstahl-Klingen, hochwertiger...
  • Sicher: Der integrierte Restehalter garantiert eine sichere Verarbeitung des Schneidguts bis zum letzten Rest

Der Gurkenschneider des Herstellers Fackelmann ist sehr einfach gehalten, arbeitet aber sehr sauber. Der Aufbau besteht aus Kunststoff, die Klingen aus hochwertigem Edelstahl. Der größte Vorteil ist der Restehalter, der dich bei der Verarbeitung schützt. Ein weiterer Vorteil ist die vielseitige Nutzung, neben Gurken kannst du auch Kartoffeln und andere Gemüsearten zuschneiden. Nach der Nutzung kannst du das Produkt per Hand oder in einer Spülmaschine reinigen.

Unsere Empfehlung: ZOLMER® Gemüsehobel – Verstellbarer Gurkenhobel

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ZOLMER® Gemüsehobel - Verstellbarer Gemüseschneider mit Zwei extra scharfen Julien Messer -...
  • ✅ VERSTELLBARE KLINGEN VON 1-5 MM - Dank dem durchdachten Design lässt sich das V-Messer nach Belieben zwischen 1 & 5mm...

Einen echten Alleskönner kannst du von ZOLMER erwerben. Der verstellbare Gurkenschneider wird mit zwei extra scharfen Julien Messern ausgestattet. Für die Sicherheit gibt es einen Fingerschutz, der ein Verletzen beinahe unmöglich macht. Die geschnittenen Stücke werden in einer Auffangschale aufgefangen, damit sie sofort weiterverarbeitet werden können. Die verstellbaren Klingen können von 1 bis 5 mm eingestellt werden. Des Weiteren ist die erstklassige Mandoline von ZOLMER sogar spülmaschinengeeignet. Die einfache Reinigung erleichtert somit die Handhabung und spart dir wertvolle Zeit!

Gurkenhobel aus Edelstahl: WMF Gurkenhobel 30 x 12 cm aus Edelstahl

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WMF Gurkenhobel 30 x 12 cm, Krauthobel, Cromargan Edelstahl, spülmaschinengeeignet
  • Inhalt: 1x Gurkenhobel (30 x 12 cm, Scheibendicke 1 mm) - Artikelnummer: 0644306030

Der WMF-Gurkenhobel besteht ausschließlich aus Edelstahl und hält bei der richtigen Nutzung ein Leben lang. Die Scheibendicke beträgt 1 mm und eignet sich daher optimal für einen Gurkensalat. Die Klingen sind extra scharf gearbeitet, sodass du nur wenig Kraft benötigst. Nach der Nutzung kannst du den Gurkenhobel per Hand oder in einer Spülmaschine reinigen.

Fackelmann Gurkenhobel für sehr dünne Scheiben

Fackelmann Dick-/Dünnschneider mit Restehalter, Gemüseschneider mit zweiseitiger Edelstahl-Klinge,...
  • Verstellbar & extra scharf: Beidseitig nutzbare Edelstahlklinge für perfekte Gemüsescheiben

Der Fackelmann Dick-/Dünnschneider mit Restehalter ist sehr hilfreich, wenn du sehr dünne Scheiben schneiden möchtest. Je nach Wunsch und Anforderungen kannst du verschiedene Versionen kaufen. Das Gehäuse besteht aus robustem Kunststoff, die Klingen aus scharfem Edelstahl. Damit es zu keinen Verletzungen kommt, liefert Fackelmann einen Restehalter mit. Nach dem Schneiden kannst du den Hobel per Hand oder in einer Spülmaschine reinigen.

Bestseller: Börner V1 ClassicLine Gemüsehobel Starter Set

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Börner V1 ClassicLine Gemüsehobel Starter Set, Obst- & Gemüseschneider mit viel Zubehör, 6 tlg....
  • Inhalt: 6-teiliges Gemüsereiben-Set: Börner V1 Mandoline mit Scheibeneinschub und Sicherheitseinschub für Gemüsescheiben...

Der wohl vielseitigste Gurkenhobel kommt von dem Hersteller Börner. Aufgrund der vielen Aufsätze und Einstellungsmöglichkeiten kannst du sämtliche Gemüsearten schneiden. Das gesamte Gehäuse besteht aus BPA-freien Kunststoff, die Klingen aus mikrofeinem Edelstahl. Freue dich auf dünne und dicke Scheiben, zudem kannst du Würfel und Stifte in verschiedenen Stärken fertigen. Damit es zu keinen Verletzungen kommt, gibt es einen Restehalter, der deine Hände effektiv schützt. Je nach Anforderungen kannst du dieses Produkt in verschiedenen Ausführungen erwerben. Der Preis lohnt sich aufgrund der vielseitigen Nutzung, sämtliche Käufer bewerten dieses Produkt positiv, zudem ist er Bestseller Nr.1.

SIDCO Gurkenhobel aus Holz

SIDCO Krauthobel Gemüsehobel Sauerkrauthobel Kohlhobel Gurkenhobel 2 Messer Holz Hobel
  • Der Profi- Krauthobel von SIDCO ermöglicht es Ihnen auch größere Mengen an Kraut im Nu zu hobeln. Da der Hobel aus zwei...

Dieser Gemüsehobel des Herstellers SIDCO ist einer von wenigen, die du erwerben kannst. Der aus Naturmaterialien gefertigte Hobel lässt dich schnell und sauber arbeiten. Neben Gurken oder anderen Gemüsearten kannst du Kraut effektiv schneiden. Die Klingen sind leicht gebogen und bestehen aus hochwertigem Edelstahl. Der Hobel sollte nach dem Gebrauch gereinigt und dann an der Luft getrocknet werden. Nach dem Trocknen empfiehlt es sich, gelegentlich das Holz mit etwas Speiseöl einzupflegen.

Testsieger: Das sagt Stiftung Warentest über den Gurkenhobel

Bei unserer Suche nach einem unabhängigen Verbraucherportal sind wir auf Stiftung Warentest gestoßen. Neben hilfreichen Ratgebern werden in regelmäßigen Abständen verschiedene Produktgruppen getestet und bewertet. Bei der Suche nach einem Gurkenschneider Test, konnten wir leider kein Testergebnis finden. Deswegen haben wir unsere Suche erweitert und haben weitere Testseiten, Ratgeber und Bewertungen von echten Käufern ausgewertet. Unsere Eindrücke stellen wir in unserem Ratgeber dar.

Ratgeber: Das sind die Fragen und Antworten, auf die Du vor dem Kauf eines Gurkenhobels achten solltest!

Was ist ein Gurkenhobel?

Ein Gurkenhobel ist ein spezielles Küchengerät, das zum Hobeln von Gurken verwendet wird. Es besteht aus einem scharfen Messer, das an einer festen Unterlage befestigt ist, und einem Griff, der es dem Benutzer ermöglicht, das Gerät sicher zu führen. Gurkenhobel werden häufig in Küchen verwendet, in denen Gurken häufig zubereitet werden, zum Beispiel in japanischen oder koreanischen Restaurants. Aber auch in unseren Küchen sind die Geräte sehr beliebt, weil du auch andere Gemüsearten schneiden kannst.

Ein hochwertiger Gurkenschneider der sich einstellen lässt
Die Besonderheiten eines Gurkenschneiders und wichtige Hinweise

Ein Gurkenschneider ist ein spezielles Schneidwerkzeug, das entwickelt wurde, um Gurken in gleichmäßige Scheiben zu schneiden. Gurkenschneider sind in der Regel aus Edelstahl oder Kunststoff gefertigt und haben eine Klinge, die entweder fest angebracht ist oder austauschbar ist. Gurkenschneider sind in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich und können mit unterschiedlichen Klingentypen ausgestattet sein.

Gurkenhobel sind besonders nützlich, wenn es darum geht, Gurken in gleichmäßige Scheiben zu schneiden. Durch die spezielle Konstruktion der Klinge wird sichergestellt, dass die Gurkenscheiben immer gleich dick sind. Dadurch kannst du Gurkenscheiben unter anderem perfekt auf einem Sandwich verteilen oder in einer Vorspeise anrichten.

Die meisten Gurkenschneider haben einen Griff, der es dem Benutzer ermöglicht, das Werkzeug mit nur einer Hand zu bedienen. Dies ist besonders praktisch, wenn du insbesondere eine große Menge Gurken schneiden musst. Einige Modelle haben jedoch auch zwei Griffe, was den Vorteil hat, dass du das Werkzeug noch besser kontrollieren kannst.

Beim Kauf eines Gurkenschneiders solltest du vorwiegend auf die Klinge achten. Achte darauf, dass die Klinge aus rostfreiem Stahl gefertigt ist und scharfe Kanten hat. Auch die Größe der Klinge ist entscheidend: Je größer die Klinge ist, desto leichter ist es, damit gleichmäßige Scheiben zu schneiden.

Wofür kann man einen Gurkenhobel einsetzen?

Einen Gurkenhobel kann man zum Beispiel dazu verwenden, um Gurken in Scheiben zu schneiden. Dazu wird die Gurke einfach in den Hobel gelegt und dann mit einer entsprechenden Bewegung durchgeschoben. So können zügig und einfach gleichmäßige Gurkenscheiben hergestellt werden, die zum Beispiel für eine Salatbeilage hervorragend geeignet sind. Ein großer Vorteil ist die vielseitige Nutzung, die vorgestellten Produkte können auch für andere Früchte benutzt werden. Durch die scharfen Edelstahlklingen kannst du dich immer auf ein hervorragendes Ergebnis freuen.

Was kostet ein hochwertiger Gurkenhobel?

Ein hochwertiger Gurkenhobel kann zwischen 10 und 20 Euro kosten. In manchen Fällen sind auch Gurkenhobel für unter 10 Euro erhältlich, allerdings sollte man in diesem Fall vorsichtig sein, da die Qualität der Hobel in der Regel nicht sehr gut ist. Gurkenhobel in diesem Preissegment eignen sich häufig nicht sehr gut für das Schneiden von Gurken und können daher frustrierend sein. Es lohnt sich also, in einen guten Gurkenhobel zu investieren, wenn man regelmäßig Gurken schneiden möchte. Für besonders hochwertige Modelle, die sich einstellen lassen, können Preise bis zu 35 Euro fallen.

Ein Gurkenhobel Test
Wie nutzt man einen Gurkenhobel und welche verschiedenen Arten gibt es?

Ein Gurkenhobel ist ein Küchenutensil, mit dem man Gurken oder andere Obst- und Gemüsesorten in Scheiben schneiden kann. Es gibt verschiedene Arten von Gurkenhobeln, aber alle funktionieren nach demselben Prinzip: Man führt die Gurke dem Messer entlang, wodurch das Gemüse in kleine Scheiben geschnitten wird.

Wenn man einen Gurkenhobel benutzen will, sollte man zunächst die Gurke waschen und trocknen. Dann hält man die Gurke mit der Hand oder einem Restehalter, durch eine einfache Bewegung wird die Gurke mithilfe der Edelstahlklingen geschnitten. Wichtig ist, dass man eine gleichmäßige Bewegung ausführt.

Es gibt verschiedene Arten von Gurkenhobeln. Die gängigsten sind die einfachen Hobel mit einer geraden Klinge und die Zester-Hobel mit einer zackigen Klinge. Es gibt aber auch Varianten mit Wellen- oder spiralförmigen Klingen. Zudem gibt es elektrische Geräte, die aber nicht immer überzeugen. Welche Art am besten geeignet ist, hängt von den persönlichen Vorlieben ab.

Wer stellt Gurkenhobel her und welche können wir empfehlen?

Wenn du dich für einen neuen Gurkenhobel interessierst, kommen viele wichtige Faktoren auf dich zu. Neben den Materialien und Besonderheiten solltest du dich mit einigen Herstellern beschäftigen. In unserem Vergleich haben wir einige Produkte und Hersteller angeschaut, sodass wir dir einige weiterempfehlen können. Zu unseren Empfehlungen gehören:

WMF

Fackelmann

ZOLMER

Börner

Tupper

All diese Hersteller fertigen hochwertige Küchenutensilien und überzeugen durch eine hohe Qualität. Wichtig ist, dass die Beschaffenheit zu deinen Anforderungen passen. Wir empfehlen dir Edelstahlklingen und einen Restehalter, der dich vor Verletzungen schützt.

Entscheidung: Welche Arten von Gurkenhobeln gibt es und welche ist die richtige für dich?

Nachdem wir auf die wichtigsten Fragen eingegangen sind, möchten wir nun verschiedene Modelle gegenüberstellen. So kannst du dir einen besseren Überblick verschaffen und eine leichte Entscheidung treffen.

Der Edelstahl Gurkenhobel Vor- und Nachteile

Sehr beliebt sind Gurkenhobel, die aus Edelstahl bestehen, neben hilfreichen Eigenschaften kannst du sie mühelos reinigen. Auch die Lebensdauer ist enorm hoch, da sich alle Komponenten einfach reinigen lassen. Ein weiterer Vorteil ist die Pflege, Edelstahl ist sehr robust und benötigt keine Pflegeprodukte. Als kleinen Nachteil sehen wir die Einstellungsmöglichkeiten, hier gibt es feste Größen, die du leider nicht anpassen kannst.

Der Holz Gurkenhobel Vor- und Nachteile

Ein Gemüseschneider aus Holz ist gerade für die Umwelt sehr freundlich. Die Materialien lassen sich einfach recyceln, ohne dass verschiedene Stoffe freigesetzt werden. Außerdem werden auf BPA oder andere Weichmacher verzichtet. Bedauerlicherweise ist Holz pflegebedürftig, sodass du in unregelmäßigen Abständen das Holz mit Öl pflegen solltest. Des Weiteren gibt es hier auch keine Einstellungsmöglichkeiten.

Bestellmöglichkeiten eines Gurkenschneiders

Auf der Suche nach einem passenden Modell gibt es unterschiedliche Möglichkeiten, wie du das Gerät kaufen kannst. Neben dem lokalen Handel werden immer mehr Onlinebestellungen ausgeführt. Der wohl größte Vorteil ist das grenzenlose Angebot. Plattformen wie Amazon oder Ebay sind Marktplätze, die von zahlreichen Herstellern genutzt werden.

Neben unschlagbaren Angeboten kannst du dich auf eine unvergleichliche Auswahl freuen. Durch premium Accounts kannst du dir die Versandkosten sparen, zudem werden die Geräte zügig geliefert.

Durch einen reibungslosen Kauf über einen Onlinehändler kann dein Gurkenhobel schon am nächsten Tag bei dir zu Hause sein.

Kaufkriterien: Anhand dieser Faktoren kannst du verschiedene Gurkenschneider für die Küche vergleichen und bewerten!

Wenn du dich für einen neuen Gurkenhobel entschieden hast, solltest du mehrere Geräte untereinander vergleichen. Nur so kannst du ein ideales Produkt finden und bist perfekt ausgestattet. Um Gurkenschneider optimal zu vergleichen, haben wir hier die wichtigsten Kaufkriterien:

Material des Gehäuses

Gurkenhobel gibt es in drei Varianten Holz, Kunststoff und Edelstahl. Alle Varianten besitzen unterschiedliche Vor- und Nachteile, gerade die Reinigung und das Gewicht sind dabei zentrale Punkte. Holz benötigt viel Pflege und wiegt am meisten von allen, dafür ist die Herstellung umweltfreundlich. Kunststoff und Edelstahl sind sehr robust und können sogar in einer Spülmaschine gereinigt werden. Auch der Preis ist um einiges günstiger.

Ein verstellbarer Gurkenhobel
Verstellbarkeit der Klingen

Sobald du die Gurken in verschiedenen Dicken schneiden möchtest, raten wir zu einem einstellbaren Gerät. Hersteller werben damit explizit, sodass die Funktion relativ schnell erkannt wird. Auch in unserem Vergleich haben wir ein solches Produkt vorgestellt. Ein weiterer wichtiger Punkt sind die Einstellungsmöglichkeiten, hier solltest du genau schauen, welche vorgegebenen Größen vorhanden sind. Ein Gurkenhobel mit verstellbaren Klingen kann natürlich auch für andere Lebensmittel benutzt werden.

Die Reinigung des Schneiders

Damit das Arbeiten mit dem Hobel auch Spaß macht, sollte die Reinigung möglichst einfach erfolgen. Regelmäßige Pflege und viele Hinweise, wie bei Holzprodukten, schreckt viele Nutzer ab, sodass die Produkte nicht benutzt werden. Gurkenhobel aus Edelstahl oder Kunststoff sind hier die pflegeleichte Variante, neben der schnellen Handreinigung, kann der Geschirrspüler sämtliche Tätigkeiten übernehmen. Wir raten auf die Herstelleranweisungen zu achten, damit du möglichst lange Freude mit deinem Gurkenschneider hast.

Die Handhabung: manuell oder doch elektrisch?

Die Handhabung hängt von verschiedenen Faktoren ab, neben Gewicht und Aufbau, kann ein Elektromotor hilfreich sein. Welche Variante besser ist, hängt dabei vom Anwendungsgebiet und Nutzer ab. Wenn du nur wenige Gurken schneiden möchtest, raten wir zu einfachen Produkten ohne Motor. Diese benötigen wenig Platz und arbeiten schnell und sauber. Solltest du Probleme bei der Ausführung haben oder häufig Gurken zubereiten, ist der elektrische Gurkenhobel, die bessere Wahl.

Die Sicherheit

Sicherheit ist ein besonders wichtiger Aspekt, jedes Küchengerät sollte einfach und ohne Risiko bedient werden. Beim Gurkenhobel haben sich Hersteller verschiedene Extras einfallen lassen, damit du dich nicht verletzen kannst. Neben speziellen Schnittschutzhandschuhen kannst du dich für einen Restehalter entscheiden. Dieser spannt deine Gurke ein und du besitzt keinen Kontakt direkt zum Messer. Auch kleine Löcher oder Streben geben dir einen besseren Halt und schützen dich vor Verletzungen. Gerade ein Schnitt durch die scharfen Edelstahlklingen kann sehr schmerzhaft enden.

Ein leckerer Gurkensalat aus einem Holz Gurkenhobel

Wissenswerte Fakten rund um das Thema Gurken schneiden

Welche Alternativen gibt es zu einem Gurkenhobel?

Ein Gurkenhobel ist ein sehr nützliches Küchenutensil, mit dem man Gurken schnell und einfach in dünne Scheiben schneiden kann. Alternativen zu einem Gurkenhobel gibt es allerdings einige. So kann man Gurken auch mit einem gewöhnlichen Messer in dünne Scheiben schneiden. Dies ist jedoch etwas zeitaufwändiger und man muss vorsichtig sein, um nicht zu verletzen.

Eine weitere Alternative zum Gurkenhobel ist ein Gemüseschneider. Dies ist ein Gerät, welches ähnlich wie ein Hobel funktioniert und mit dem auch Gemüse in dünne Scheiben geschnitten werden kann. Auch diese Methode ist relativ schnell und unkompliziert. Allerdings benötigen sie viel mehr Platz, außerdem ist der Preis um einiges höher.

Zusammenfassend lässt sich also sagen, dass es verschiedene Alternativen zum Gurkenhobel gibt. Welche Methode man letztendlich wählt, hängt vom individuellen Geschmack ab.

Wie reinige ich einen Gurkenhobel?

Nach der Nutzung des Gurkenschneiders steht die Reinigung an, damit sich keine Bakterien bilden. Zudem lassen sich die Hobel nach der Nutzung am einfachsten reinigen. Jeder Hersteller gibt dir genaue Anweisungen, wie das Produkt gereinigt wird. Ein weiterer wichtiger Aspekt sind die Materialien. Bei Kunststoff oder Edelstahl ist die einfache Reinigung per Hand oder der Spülmaschine genehmigt. Holz sollte nicht in einer Spülmaschine gereinigt werden, außerdem bedarf es einer regelmäßigen Pflege.

Wie schärfe ich die Messer eines Gurkenhobels?

Nach einigen Jahren oder regelmäßiger Nutzung können die Klingen stumpf werden. Damit du trotzdem weiterhin deine Gurken oder andere Gemüsearten schneiden kannst, solltest du die Klingen nachschärfen. Hier gibt es verschiedene Möglichkeiten, neben einem Fachmann, der die Klingen schärft, kannst du sie mühelos selbst schärfen. Es gibt die Möglichkeit, mit einer mehrfach gefalteten Alufolie, die Klingen zu schärfen. Du musst die Alufolie einige Male über die Klinge ziehen und sie damit in Streifen schneiden.

Unser Fazit zum Gurkenhobel

Mit einem Gurkenhobel bekommst du einen kleinen Alleskönner in deine Küche. Neben perfekten Gurkenscheiben kannst du auch weitere Gemüsearten weiterverarbeiten. Die Nutzung ist sehr einfach gehalten, dennoch gibt es verschiedene Extras, wie einen Restehalter oder Auffangschalen, die alles vereinfachen. In unserem Vergleich haben wir verschiedene Produkte vorgestellt, die zu deiner Suche passen könnten.

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Weiterführende Literatur: Quellen und interessante Links

  • https://de.wikipedia.org/wiki/Gem%C3%BCsehobel
  • https://de.wikipedia.org/wiki/Gem%C3%BCseschneider

Bildnachweise:

  • https://pixabay.com/de/photos/gurke-lebensmittel-gem%c3%bcse-78789/
  • https://pixabay.com/de/photos/gurke-scheiben-gr%c3%bcn-frisch-gesund-1309563/
  • https://unsplash.com/photos/aZzYKVLVki8
  • https://unsplash.com/photos/tJ6dWYTzlwU
  • https://unsplash.com/photos/_BD0XoAwTqg

Letzte Aktualisierung am 29.11.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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