Crème Brûlée Brenner – Verleihe Deinen Speisen eine besondere Note

Der Creme Brulee Brenner im Einsatz

Sicher bist auch du von den außergewöhnlichen Speisen in Restaurants begeistert und weißt vorwiegend die leckeren Kreationen, die einem dort zum Nachtisch geboten werden, zu schätzen. Doch mit wenigen Handgriffen und der Hilfe eines Crème Brûlée Brenners kann jeder von uns auch zu Hause flambierte Speisen zubereiten. Dazu benötigst du weder teure Geräte noch besonderes Fachwissen, denn die modernen Brenner sind einfach zu bedienen und ermöglichen ein sicheres und fachgerechtes Flambieren. Bisher haben sich viele Hobbyköche aufgrund der Angst vor der Flamme nicht selbst an das Flambieren herangewagt, doch diese Sorge ist unbegründet und stellt bei fachgerechter Anwendung keinerlei Gefahr dar. Crème Brûlée Brenner sind speziell für die sichere Anwendung für zu Hause entwickelt worden und erleichtern dir einerseits durch die einfache Handhabung und Wartung, sowie anderseits durch die Möglichkeit der einhändigen Bedienung, die alltägliche Nutzung in deiner häuslichen Küche.

In unserem Ratgeber möchten wir auf alle wichtigen Besonderheiten eingehen. Zudem klären wir sämtliche Fragen und gehen auf hochwertige Produkte ein.

Die 5 besten Crème Brûlée Brenner

Sondiko Küchenbrenner S400

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Sondiko Küchenbrenner, Flambierbrenner S400, nachfüllbarer Crème Brulée Brenner mit...
  • 【Sicher und langlebig】 Mit dem Sicherheitsschloss wird ein versehentliches Zünden verhindert und eine breite Basis...

Der Sondiko Küchenbrenner S400 ist der beliebteste Brenner, den du bei Amazon kaufen kannst. Mit dem Sicherheitsschloss wird ein versehentliches Zünden verhindert und eine breite Basis verhindert das Umfallen. Die lange abgewinkelte Düse und der brennfreie Fingerschutz halten deine Hände sicher von der Flamme fern. Um einen ergonomischen Komfort zu gewährleisten, ist der Küchenbrenner aus TÜV-zertifiziertem Aluminium und ABS-Kunststoff gefertigt. Der Crème brûlée Brenner kann mit jedem Butangas aufgefüllt werden, wichtig ist, dass sich kein Gas im Lieferumfang befindet.

RÖSLE Flambierbrenner

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RÖSLE Flambierbrenner, Hochwertiger Gasbrenner zum Flambieren von Speisen wie Crème Brûlée,...
  • RÖSLE Flambierbrenner zum Flambieren von Süßspeisen wie Crème Brûlée, Fleisch und Gemüse - geeignet zum Häuten von...

Der RÖSLE Flambierbrenner eignet sich ideal für sämtliche Küchenarbeiten. Der Flambier Brenner eignet sich zum Flambieren von Süßspeisen wie Crème brûlée, Fleisch und Gemüse – Häuten von Paprika und Tomaten, zum Anbräunen von Fleisch oder zum Karamellisieren von Süßspeisen. Stufenlose Flammenregulierung (bis zu 1300 °C) für ein stets gelungenes Ergebnis – natürlich mit Kindersicherung – TÜV/GS geprüft. Einfache Handhabung dank der unkomplizierten Befüllung mit handelsüblichem Feuerzeuggas – praktischer Dauerbetrieb (Tankinhalt bis 60 min) – zusätzlich wird ein stabiler Stand durch den Standfuß gewährleistet.

Küchenbrenner RenFox

Küchenbrenner, Flambierbrenner, Blowtorch kitchen Burner mit Sicherheitsschloss Refillable Butane...
  • ★【Nachfüllbar & Verstellbar】Unser Mini-Blasbrenner verfügt über einen Drehregler für den Gasstromregler, mit dem...

Der RenFox Küchenbrenner ist ein sehr vielseitiges Produkt, weil du beinahe alle Speisen flambieren kannst. Der Brenner verfügt über einen Drehregler für den Gasstromregler, mit dem die Flamme leicht eingestellt werden kann. Das Gerät kann eine Dauerflamme von bis zu ca. 15 cm Länge bei einer Temperatur von 1300 °C erzeugen. Die Sicherheitsverriegelung verhindert unbeabsichtigte Zündungen, außerdem verhindert der breite Standfuß ein Umfallen. Der Gasbrenner wird einfach über den Boden mit Butangas gefüllt, leider befindet sich keins im Lieferumfang.

Leifheit Crème-Brûlée-Set

Leifheit Crème-Brûlée-Set, 4 hochwertige und feuerfeste weiße Keramikschälchen,...
  • Geschenkset - das Geschenkset besteht aus einem Flambierer und vier weißen Karmikschälchen, verpackt im attraktiven...

Das Leifheit Crème-Brûlée-Set ist der perfekte Einstieg für jeden Dessertfan. Das Set beinhaltet einen Flambier Brenner und vier weißen Keramikschälchen, die besonders schön verpackt sind. So kannst du dir ein Set kaufen oder es zu einem geeigneten Zeitpunkt als Geschenk kaufen. Der Gasbrenner ist sicher und einfach zu bedienen und verfügt über eine größenverstellbare Flamme. Der Küchenbrenner wird ohne Gas geliefert. Die vier Keramikschälchen sind hochwertig verarbeitet und können in einer Spülmaschine gereinigt werden. Mit über 87 Prozent wird dieses Set positiv bewertet.

TBTEEK Bunsenbrenner

TBTEEK Bunsenbrenner, Nachfüllbar Flambierbrenner mit Gasanzeige, Einhandbedienung Creme Brulee...
  • 🔥【Einhand-Bohrbrenner】Das ergonomische Design dieser Handbrenner ermöglicht es Ihnen, sie einfach mit einer Hand zu...

Der TBTEEK Bunsenbrenner ist ein sehr robuster und leistungsstarker Brenner für deine Küche. Das ergonomische Design dieser Brenner ermöglicht es dir, sie einfach mit einer Hand zu steuern. Das Gas wird auf der Unterseite aufgefüllt, der Füllzustand kann jederzeit am Gerät abgelesen werden. Die Leistung wird durch einen Regler eingestellt, eine kontinuierliche Flamme wird mit einem Druckknopf ausgewählt. Die Flamme kann eine Temperatur von über 1370 °C erreichen.

Testsieger: Das sagt Stiftung Warentest über Crème Brûlée Brenner

Bei unserer Suche nach einem unabhängigen Verbraucherportal sind wir auf Stiftung Warentest gestoßen. Neben hilfreichen Ratgebern werden in regelmäßigen Abständen verschiedene Produktgruppen getestet und bewertet. Bei der Suche nach einem Crème Brûlée Brenner Test, konnten wir leider kein Testergebnis finden. Deswegen haben wir unsere Suche erweitert und haben weitere Testseiten, Ratgeber und Bewertungen von echten Käufern ausgewertet. Unsere Eindrücke stellen wir in unserem Ratgeber dar.

Ratgeber: Das sind die Fragen und Antworten, auf die Du vor dem Kauf eines Crème Brûlée Brenners achten solltest!

Was ist ein Crème Brûlée Brenner?

Ein Crème Brûlée Brenner ist ein kleiner, tragbarer Gasbrenner, der verwendet wird, um die typische Karamellschicht auf dem Crème Brûlée zu erzeugen.

Der Brenner wird entweder mit Butan oder Propan betrieben und hat in der Regel eine Flamme, die etwa 1000 Grad Celsius heiß ist. Die Hitze der Flamme schmilzt der Zucker auf der Oberfläche des Crèmes Brûlées und bildet so die klassische karamellisierte Schicht.

Bevor man den Brenner anwendet, sollte man sicherstellen, dass die Oberfläche des Crémes Brûlées glatt und eben ist. Andernfalls kann es leicht passieren, dass der Zucker ungleichmäßig karamellisiert und es dadurch zu Flecken oder gar Brandstellen auf dem Dessert kommen kann.

Zum Karamellisieren des Zuckers wird der Brenner normalerweise etwa 10–15 Zentimeter über dem Créme Brûlée gehalten und der Zucker gleichmäßig darüber verteilt. Sobald der gewünschte Karamellisationsgrad erreicht ist, wird die Flamme gelöscht und das Dessert serviert.

Ein hochwertiger Küchenbrenner für Creme Brulee
Die Besonderheiten und wichtige Kriterien eines Crème Brûlée Brenners

Ein Crème Brûlée Brenner ist ein spezieller Brenner, der verwendet wird, um die karamellisierte Zuckerdecke auf einem Crème Brûlée zu erzeugen. Dieser Brenner funktioniert, indem er eine konzentrierte Flamme auf die Oberseite des Puddings richtet, was zur Karamellisierung des Zuckers führt.

Einige Dinge, die man beachten sollte, wenn man einen Crème Brûlée Brenner verwenden möchte, sind zum Beispiel die Art des Brenners und die Größe der Flamme. Es gibt verschiedene Arten von Crème Brûlée Brennern auf dem Markt, aber einer der beliebtesten ist der Butan-Brenner. Dieser Brenner ist relativ einfach in der Handhabung und erzeugt eine sehr heiße Flamme, die perfekt für das Karamellisieren des Zuckers ist. Die Größe der Flamme ist ebenfalls sehr wichtig bei der Verwendung dieses Brenners. Wenn die Flamme zu groß ist, besteht die Gefahr, dass der Pudding verbrennt; wenn die Flamme jedoch zu klein ist, wird es nicht genug Hitze geben, um den gewünschten Effekt zu erzielen.

Wie wird der Brenner richtig bedient?

Der Vorgang des Karamellisierens mit einem Crème Brûlée Brenner ist relativ einfach. Zuerst wird der Pudding in eine flache Schale gegeben und der Zucker gleichmäßig über die Oberseite verteilt. Anschließend wird der Brenner angezündet und die Flamme über den gesamten Pudding gehalten, bis sich der Zucker in eine leicht goldene Farbe verfärbt hat. Sobald dies geschehen ist, wird der Pudding sofort serviert – je länger man ihn karamellisieren lässt, desto härter wird die Zuckerdecke.

Für Leute, die gerne Süßigkeiten essen, ist das Karamellisieren mit einem Crème Brûlée Brenner eine tolle Möglichkeit, um ihre Lieblingsdesserts noch süßer zu machen!

Setze Akzente und bringe deine Gäste in Staunen

Vor allem Crème Brûlée, eine der beliebtesten Nachspeisen überhaupt, versetzt deine Familie und deinen Besuch bei dir zu Hause in Staunen. Anders als bei der Verwendung von alternativen Geräten hat ein Crème Brûlée Brenner genau die richtige Flammenstärke, um die obere Schicht gleichmäßig zu karamellisieren. Dadurch werden Brandflecken verhindert und deine Gäste können eine gut gelungene sowie optisch ansprechende Nachspeise genießen. Doch wie wäre es statt einer vollendeten Nachspeise einmal mit einer Vorführung am Tisch?

Damit begeisterst du deinen Besuch garantiert und du sorgst zusätzlich für Gesprächsstoff. Dabei musst du nur darauf achten, dann du einen kleinen Sicherheitsabstand wahrst und schon kannst du loslegen. Halte den Brenner dabei ca. 5 cm von der oberen Schicht der Crème entfernt auf die zu karamellisierende Zuckerschicht und stelle den Flammenregler auf die gewünschte Stufe ein. Dies ist nicht nur eine willkommene Abwechslung, sondern sorgt zusätzlich für ein gemütliches Ambiente, wodurch die Nachspeise dank des Crème Brûlée Brenners zu etwas ganz Besonderem wird.

Brenner für eine leckere Creme Brulee
Einfache und sichere Handhabung

Dank eines Reglers kannst du die Intensität der Flamme des Crème Brûlée Brenners individuell einstellen und somit je nach Bedarf punktiert oder großflächiger arbeiten. Gleichzeitig ermöglicht diese Funktion es dir auch, deinen Crème Brûlée Brenner für weitere Speisen zu verwenden. So kannst du neben der allseits bekannten Feuerzangenbowle zum Beispiel auch ohne Bedenken Fleisch und Gemüse sowie die ebenfalls als Nachspeise beliebten Crêpes vor dem Servieren flambieren. Dabei gelingt es dir dank des Sicherheitsreglers und der unterschiedlich einstellbaren Flamme ohne Schwierigkeiten, die dafür benötigte Flammenstärke einzustellen, wodurch du dir keine Gedanken darum machen musst, dass dir deine Speisen anbrennen könnten.

Dies zeichnet den Crème Brûlée Brenner zu einem wahren Alleskönner aus, der mittlerweile in keinem modernen Haushalt mehr fehlen sollte. Besonders praktisch ist auch die einhändige Bedienung, die es dir ermöglicht, den Crème Brûlée Brenner sicher in deiner Hand zu halten und du somit immer die andere Hand zum Arbeiten frei hast. Weiterhin sind inzwischen nahezu alle Geräte mit einem Sicherheitsknopf ausgestattet, der ein unbeabsichtigtes Entzünden der Flamme verhindert und dadurch bei fachgerechter Anwendung keine Gefahrenquelle in deiner Küche darstellt. Dadurch können auch ältere Kinder bei der Zubereitung behilflich sein und unter der Aufsicht eines Erwachsenen ihre eigene Crème Brûlée karamellisieren.

Allgemeine Vorteile eines Crème Brûlée Brenners

Vor allem die Tatsache, dass man einen Crème Brûlée Brenner inzwischen nahezu überall im Handel finden kann, macht das Flambieren diverser Gerichte zu etwas normalen. Mit einem Crème Brûlée Brenner unter deinen Kochutensilien bist du aufgrund der langlebigen Beschaffenheit der Geräte also bestens ausgestattet und für jegliche Herausforderung gewappnet, die dir als Hobbykoch beim Flambieren von Speisen begegnet. Denn ein Crème Brûlée Brenner verleiht deinen eigenen Kreationen den letzten Schliff und krönt sie damit zur perfekten Nachspeise, wodurch du selbst ebenfalls vom Hobbykoch zum Gourmetkoch aufsteigst.

Auch für den Outdoorbereich geeignet

Weiterhin kannst du den Brenner auch im Outdoorbereich einsetzten, wo er dir neben der Funktion als Sturmfeuerzeug auch zum Erwärmen von Speisen dienen kann. Dabei kommt dir die starke Flame zugute, welche du durch den integrierten Regler jederzeit deinen Bedürfnissen anpassen kannst. Bei der Nutzung als Heizquelle für Campingkochgeschirr erfüllt ein Crème Brûlée Brenner die gleichen Anforderungen, die auch ein herkömmlicher Campingkocher bietet.

Jedoch muss man hierbei darauf achten, dass er nur zur Zubereitung von Speisen genutzt wird, welche nicht zu lange erhitzt werden müssen, da der Brenner in diesem Fall aufgrund des Sicherheitsknopfes durchgehend festgehalten werden muss. Somit ist er eine praktische Alternative, die nicht nur sehr platzsparend ist, sondern sich auch ideal zum Erwärmen von Suppen oder Konserven eignet.

Ein robuster Brenner für deine Creme Brulee
Was kostet ein hochwertiger Crème Brûlée Brenner?

Ein guter Crème Brûlée Brenner kostet mindestens 20 Euro. Die meisten Menschen würden aber sagen, dass erst ab 30 oder 60 Euro ein wirklich hochwertiger Brenner zu haben ist. Dabei gibt es natürlich auch große Unterschiede in der Qualität der Brenner. Manche sind einfach besser verarbeitet und halten dementsprechend auch länger. Andere sind vielleicht etwas günstiger, aber die Flamme ist nicht so stark oder regulierbar.

 Wenn man bedenkt, wie oft man einen Crème Brûlée Brenner benutzt und wie viel Freude er bereitet, dann ist er definitiv sein Geld wert. Natürlich muss jeder selbst entscheiden, wie viel er bereit ist auszugeben. Aber generell gilt: Je mehr man bereit ist zu zahlen, desto besser ist in der Regel auch die Qualität des Brenners. 

Entscheidung: Welche Arten von Brennern gibt es und welche ist die richtige für dich?

Der Crème Brûlée Brenner

Ein Crème Brûlée Brenner ist ein spezielles Küchengerät, das verwendet wird, um die typische Karamellkruste auf dem Crème Brûlée Dessert zu erzeugen. Diese Art von Brenner funktioniert, indem er eine sehr hohe Hitze erzeugt, die nötig ist, um den Zucker in der Karamellkruste sofort zu karamellisieren.

Der große Vorteil eines Crème Brûlée Brenners ist, dass er viel schneller arbeitet als ein herkömmlicher Brenner. Das bedeutet, dass Sie Ihr Dessert in kürzerer Zeit zubereiten können. Außerdem ermöglicht es Ihnen, die Hitze genau einzustellen, sodass Sie die perfekte Karamellkruste erzielen können.

Wenn Sie also Crème Brûlée zubereiten möchten, ist ein Crème Brûlée Brenner unerlässlich. Aufgrund seiner vielen Vorteile und Funktionen wird er Ihnen helfen, Ihr Dessert perfekt zuzubereiten.

Bestellmöglichkeiten eines Crème Brûlée Brenners

Auf der Suche nach einem passenden Modell gibt es unterschiedliche Möglichkeiten, wie du das Gerät kaufen kannst. Neben dem lokalen Handel werden immer mehr Onlinebestellungen ausgeführt. Der wohl größte Vorteil ist das grenzenlose Angebot. Plattformen wie Amazon oder Ebay sind Marktplätze, die von zahlreichen Herstellern genutzt werden.

Neben unschlagbaren Angeboten kannst du dich auf eine unvergleichliche Auswahl freuen. Durch premium Accounts kannst du dir die Versandkosten sparen, zudem werden die Geräte zügig geliefert.

Durch einen reibungslosen Kauf über einen Onlinehändler kann dein Crème Brûlée Brenner schon am nächsten Tag bei dir zu Hause sein.

Kaufkriterien: Anhand dieser Faktoren kannst du Crème Brûlée Brenner vergleichen und bewerten!

Damit du verschiedene Brenner miteinander vergleichen kannst, solltest du auf die wichtigsten Kaufkriterien achten. In unserem Vergleich möchten wir diese darstellen und wichtige Hinweise geben.

Die Einstellungen eines Crème Brûlée Brenners

Die Einstellungen eines Crème Brûlée Brenners sind wichtig, um das perfekte Dessert zu zaubern. Es gibt verschiedene Arten von Brennern, aber der Butan-Brenner ist am besten geeignet, um die perfekte Kruste auf dem Crème Brûlée zu erzielen.

Der Butan-Brenner sollte auf einer mittleren Flamme eingestellt werden. Zu Beginn des Brennvorgangs kann die Flamme etwas höher sein, aber sobald die Zuckerflüssigkeit auf dem Dessert verteilt ist, sollte die Flamme reduziert werden. Die Hitze sollte gleichmäßig sein und nicht zu stark oder zu schwach sein.

Es ist wichtig, den Brenner in regelmäßigen Abständen zu bewegen, damit die Hitze gleichmäßig verteilt wird. Wenn Sie zu lange an einer Stelle verharren, kann es passieren, dass das Dessert verbrennt oder unterkühlt.

Wenn Sie die perfekten Einstellungen für Ihren Butan-Brenner gefunden haben, wird das Crème Brûlée perfekt sein und Sie können sich entspannen und genießen!

Die Einsatzmöglichkeiten eines Brenners

Ein Crème Brûlée Brenner ist eigentlich vielseitiger, als man denkt. Nicht nur zum Karamellisieren der Zuckerhülle auf dem Dessert, sondern auch zum Kochen und Braten im Allgemeinen ist er sehr gut geeignet.

Mit einem Crème Brûlée Brenner kann man nämlich sehr präzise arbeiten und die Hitze so dosieren, wie man es gerade braucht. Das ist beim Kochen und Braten oft von Vorteil, weil man so leichter verhindert, dass etwas anbrennt oder zu stark durchgebraten wird.

Aber auch für andere Aufgaben im Haushalt ist ein Crème Brûlée Brenner geeignet. So kann man damit beispielsweise Kerzen anzünden, ohne sich die Finger zu verbrennen. Oder man kann mit ihm Metall polieren.

Alles in allem ist ein Crème Brûlée Brenner also ein sehr vielseitiges Gerät, das sowohl in der Küche als auch im Haushalt seine Daseinsberechtigung hat.

Einen Flambierbrenner für deine Küche kaufen
Die Zündungsmöglichkeiten eines Küchenbrenners

Die Zündung eines Crème Brûlée Brenners ist relativ einfach. In der Regel gibt es zwei Möglichkeiten, dies zu tun. Die erste Methode ist die manuelle Zündung. Dazu wird ein Feuerzeug oder eine andere Art von Flamme an die Oberseite des Brenners gehalten und gezündet.

Die zweite Methode der Zündung eines Küchenbrenners ist die elektrische Zündung. Dies ist in der Regel die bevorzugte Methode, da sie einfacher und sicherer ist. Die Brenner sind mit einer Selbstzündung versehen und werden mit einem Knopfdruck betätigt. Sobald die Flamme entzündet ist, kann der Brenner sofort eingesetzt werden.

Wissenswerte Fakten rund um das Thema Crème Brûlée Brenner

Butangas für Feuerzeuge zum Nachfüllen

Je nach Gerätetyp kannst du mit einer Füllung zwischen 10 und 20 Portionen Crème-Brûlée zubereiten. Da die meisten Crème Brûlée Brenner, die aktuell auf dem Markt sind, mit Butangas betrieben werden, kannst du den Brenner ohne großen Aufwand selbst nachfüllen. Dazu eignet sich am besten herkömmliches Feuerzeuggas, welches nach Gebrauchsanweisung angewandt, innerhalb von wenigen Sekunden eingefüllt werden kann. Dabei ist lediglich zu beachten, dass du dich dabei in einem gut belüfteten Raum sowie nicht in der Nähe von Kindern befindest.

Natürlich gelten für einen Crème Brûlée Brenner durch seine Befüllung mit Gas die gleichen Sicherheitsmaßnahmen bei der Lagerung wie für andere mit Gas befüllten Geräte. So solltest du deinen Brenner nicht in der direkten Sonne liegen lassen, ihn für Kinder unerreichbar aufbewahren und ihn möglichst aufrecht lagern. Wenn du dich an diese Maßnahmen hältst, wirst du lange Freude an deinem Crème Brûlée Brenner haben.

Den Crème Brûlée Brenner gründlich reinigen

Wie oft sollte man den Crème Brûlée Brenner reinigen? Das hängt ganz davon ab, wie häufig du ihn benutzt. Wenn du ihn nur gelegentlich verwenden, reicht es vielleicht aus, ihn nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch abzuwischen. Benutzt du ihn jedoch häufiger, sollte er regelmäßig gründlich reinigen.

Eine einfache Möglichkeit, den Brenner zu reinigen, besteht darin, ihn nach jedem Gebrauch mit Küchenpapier abzureiben. Dies entfernt die meisten Rückstände und versiegelt auch die Poren des Metalls, sodass weniger Rückstände haften bleiben. Um den Brenner wirklich gründlich zu reinigen, musst du ihn jedoch ab und zu in Essig einweichen.

Für eine grundlegende Reinigung gib einfach etwas weißen Essig in eine Schüssel und lege den Brenner hinein. Lasse ihn für einige Minuten im Essig liegen, bevor du ihn mit klarem Wasser abspülst. Um besonders hartnäckige Rückstände zu entfernen, kannst du den Brenner auch in einer Mischung aus Wasser und Essig einweichen. Lasse ihn dann für ein paar Stunden oder über Nacht im Wasser-Essig-Gemisch liegen, bevor er wieder abgespült wird.

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Weiterführende Literatur: Quellen und interessante Links

  • https://de.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%A8me_br%C3%BBl%C3%A9e
  • https://de.wikipedia.org/wiki/Bunsenbrenner

Bildnachweise:

  • Adobe Stock Bilder Autor / ID
  • Philipp Dannenberg #21234602
  • https://pixabay.com/de/photos/cr%c3%a8me-br%c3%bbl%c3%a9e-dessert-torte-3490886/
  • https://pixabay.com/de/photos/lebensmittel-getr%c3%a4nke-creme-2940493/
  • https://unsplash.com/photos/-nFl-qQdPWE
  • https://unsplash.com/photos/SiXUNNb6C80

Letzte Aktualisierung am 28.01.2023 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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