Dampfgarer Standgerät: Für ein schonendes Kochen voller Nährstoffe und Aromen

Ein Dampfgarer Standgerät mit Gemüse

Dampfgarer bereiten unterschiedliche Lebensmittel besonders schonend zu und erhalten dadurch die Aromen, Nährstoffe und Vitamine. Aus diesem Grund werden Dampfgarer vorwiegend von gesundheitsbewussten Menschen und Sportlern für die Zubereitung der Speisen verwendet. Es gibt diese als Stand- oder Einbaugerät. In diesem Artikel gehen wir auf die Standmodelle ein, listen dir die wichtigsten Kaufkriterien auf und geben zusätzlich Tipps für die Verwendung. Außerdem beantworten wir die wichtigsten Fragen und stellen dir passende Produkte vor.

Die 6 besten Dampfgarer Standgeräte

Unsere Empfehlung: WMF KÜCHENminis Dampfgarer

Angebot
WMF KÜCHENminis Dampfgarer, 2 individuell regulierbare Garräume mit je 2,15 l, Warmhaltefunktion...
  • Inhalt: Dampfgarer (37 x 31,5 x 20 cm, 900 W) - Artikelnummer: 415090011

Der WMF Dampfgarer ist aus der Küchenminis Reihe, welche wirklich sehr erfolgreich ist. Das Dampfgarer-Standgerät besitzt zwei Garräume mit einem Volumen von 2,15 l, außerdem kannst du dich auf eine Warmhaltefunktion und einen Aromaverstärker freuen. Der Dampfgarer von WMF wird über einen Bildschirm mit Drehregler bedient. An der Seite befindet sich der Wassertank, der einfach aufgefüllt wird. Die beiden Garräume bieten dir ausreichenden Platz und du kannst mehrere Lebensmittel mit einmal zubereiten. Viele Käufer nutzen dieses Gerät zur Herstellung von Babynahrung, weil die Menge sich optimal anpassen lässt. Mit über 84 Prozent wird dieser Dampfgarer positiv bewertet. Wir können dir dieses Gerät wirklich empfehlen, da das Preis-Leistungs-Verhältnis unschlagbar ist.

Klarstein MasterFresh Dampfbackofen – Stand-Dampfgarer

Angebot
Klarstein MasterFresh Dampfbackofen - Stand-Dampfgarer, 24 Liter, 230 °C, 1,4 Liter Wassertank,...
  • ALLROUND-TALENT: Der Klarstein MasterFresh Dampfbackofen ist ein leistungsstarkes Allroundtalent, das Dampfgarer-, Back-,...

Der Klarstein MasterFresh Dampfbackofen ist ein leistungsstarkes Allroundtalent, das Dampfgarer-, Back-, Röst- und Dörr-Funktionen in einem multifunktionalen Gerät vereint. Dank UltraSteam Technology können Fleisch- und Gemüsegerichte auf den Punkt genau gedünstet werden. Zu diesem Zweck besitzt der Dampfbackofen einen großen 1,4 Liter-Wassertank und arbeitet beim Dampfgaren mit leistungsstarken 1100 Watt. Natürlich lässt sich das Gerät auch normal als Backofen mit 1900 Watt nutzen: Mit einer max. Innenraumtemperatur von 230 °C, Ober- oder Unterhitze sowie der Möglichkeit, die Temperatur gradgenau einzustellen, lässt der Ofen keine Wünsche offen. Neun unterschiedliche Programme, auf verschiedene Lebensmittel zugeschnitten, vereinfachen zusätzlich die Zubereitung. Alle Einstellungen können komfortabel auf dem übersichtlichen SenseControl-Bedienfeld vorgenommen werden.

Miele DG 6001 Stand Dampfgarer

Angebot
Miele DG 6001 Stand Dampfgarer / EasySensor Bedienung / MonoSteam Dampftechnologie / Menügaren / 3...
  • EasySensor: Das Display zeigt Temperatur und Dauer an. Durch Berühren der integrierten Sensortasten treffen und bestätigen...

Der Miele DG 6001 Stand Dampfgarer gehört zur absoluten Oberklasse, was man am Preis gut erkennen kann. Der Bildschirm zeigt Temperatur und Dauer an. Durch Berühren der integrierten Sensortasten triffst du deine gesamte Auswahl. MonoSteam-Dampftechnologie: Der Dampferzeuger befindet sich im Wassertank, und der Dampf wird über einen Dampfeinlass in den Garraum geführt. Mithilfe der verschiedenen Ebenen kannst du unterschiedliche Gerichte zaubern, ohne dass sich die Aromen vermischen. Das gesamte Fassungsvolumen liegt bei 24 Litern, zudem besteht der Dampfgarer größtenteils aus Edelstahl. Mit über 92 Prozent wird dieser Dampfgarer positiv bewertet. Aufgrund der hervorragenden Technik können wir dieses Produkt empfehlen, die Kosten sind dennoch sehr hoch.

Caso Steam Chef – Kombigerät

Angebot
Caso Steam Chef - Kombigerät Dampfbackofen, freistehend, 11 Funktionen, 40°C - 220 °C, 25L...
  • Kompakt und freistehend: Die Außenmaße betragen 51 x 35 x 49,5 cm. Der Garraum hat ein Volumen von 25L (35 x 21 x 30 cm)...

Das Caso Steam Chef – Kombigerät eignet sich ideal für neue Küchen oder wenn du einen echten Alleskönner benötigst. Der Dampfbackofen besitzt einen Garraum von insgesamt 25 L. Freue dich auf den Dampfbackofen für schonendes Dampfgaren von 40 °C bis 115 °C. Dank Heißluft, sowie Ober- und Unterhitze ist Braten und Backen bis 220 °C möglich. Durch das übersichtliche LED-Display kannst du den Multifunktionsofen intuitiv per Touch einstellen. Das Bedienfeld ist clever hinter der isolierten Glasfront integriert. Das passende Backblech und benötigte Lochblech zum Dampfgaren sind sofort im Lieferumfang enthalten. Außerdem erhältst du einen Ofenhandschuh gratis dazu. Der kleine Wassertank kann mit insgesamt 1,2 l befüllt werden.

Russell Hobbs Dampfgarer

Angebot
Russell Hobbs Dampfgarer [normale Größe] 9,0l (60 Minuten Timer + Abschaltautomatik, 3...
  • 3 spülmaschinengeeignete Dampfgarbehälter (insgesamt 9,0 l Fassungsvermögen), 6 Eierhalter pro Dampfgarbehälter,...

Der Russell Hobbs Dampfgarer ist eine hervorragende und günstige Alternative zu den anderen Produkten. Ein sehr großer Vorteil sind die drei Etagen, die ausreichenden Platz für verschiedene Gerichte bieten. Das Gerät lässt sich nach der Nutzung in einer Spülmaschine reinigen, damit du viel Zeit und Mühe sparen kannst. Bei Amazon und anderen Händlern kannst du unterschiedliche Optionen wählen, die sich optimal an deine Bedürfnisse anpassen. Der Timer kann auf maximal 60 Minuten gestellt werden, die zwei seitlichen Wassertanks kannst du während des Betriebs auffüllen. Die Wasserstandsanzeige befindet sich auf der Vorderseite. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind BPA-frei. Mit 90 Prozent wird dieses Dampfgarer-Standgerät positiv bewertet. Wenn du auf der Suche nach einem einfachen Gerät bist, ist das eine optimale Lösung.

Tefal Dampfgarer VC1451

Angebot
Tefal Dampfgarer VC1451 | 2 Edelstahlbehälter | 6L Fassungsvermögen | 24cm Durchmesser | Timer und...
  • Praktischer Dampfkochtopf, mit dem Sie die Vorteile des Dampfgarens nutzen können und Ihnen köstliche Rezepte ganz leicht...

Der Tefal Dampfgarer VC1451 bietet dir ausreichenden Platz für mehrere Gerichte. Mit einem Fassungsvolumen von genau 6 Litern kannst du mehrere Lebensmittel auf zwei Etagen verteilen. Auf der Vorderseite befindet sich eine Wasserstandsanzeige, der Wassertank kann auch während des Betriebs aufgefüllt werden. Die zwei Etagen bestehen aus Edelstahl und können auch einzeln genutzt werden. Mithilfe des Deckels kannst du die erste Etage genau anschauen. Die Bedienung wird durch einen Drehregler erfolgen. Neben einem 60-minütigen Timer kannst du dich auf eine automatische Abschaltfunktion freuen. Der wohl größte Vorteil ist der gute Preis, somit gehört dieser Standgarer zu den besten Preis-Leistungssiegern.

Testsieger: Das sagt Stiftung Warentest über Dampfgarer Standgeräte

Bei unserer Suche nach einem unabhängigen Verbraucherportal sind wir auf Stiftung Warentest gestoßen. Neben hilfreichen Ratgebern werden in regelmäßigen Abständen verschiedene Produktgruppen getestet und bewertet. Bei der Suche nach einem Brotteig Knetmaschinen Test, konnten wir leider kein Testergebnis finden. Deswegen haben wir unsere Suche erweitert und haben weitere Testseiten, Ratgeber und Bewertungen von echten Käufern ausgewertet. Unsere Eindrücke stellen wir in unserem Ratgeber dar.

Ratgeber: Das sind die Fragen und Antworten, auf die Du vor dem Kauf von Dampfgarer Standgeräte achten solltest!

Was ist ein Dampfgarer?

Dieses Gerät arbeitet mit Dampf. Genauso wie Speisen im Topf mit Deckel schlicht durch den Wasserdampf zubereitet werden, passiert das Gleiche in einem Dampfgarer. Diese Geräte sind jedoch so funktionell ausgestattet, dass sich die Dauer der Zubereitung auf unterschiedliche Speisen einstellen lässt. Das Besondere an einem Dampfgarer Standgerät ist außerdem, dass diese Geräte viel Platz in unterschiedlichen Behältern bieten, um mehrere Speisen gleichzeitig und getrennt voneinander zuzubereiten.

Der Miele Stand Dampfgarer im Überblick
Was ist Dampfgaren?

Dampfgaren ist eine schonende und gesunde Art zu kochen. Dabei wird das Essen in einem Dampfkochtopf oder über einer Dämpfkiste gegart. Die optimale Garzeit und die richtige Temperatur werden so berechnet, dass das Essen nicht verbrennt und trotzdem gart.
Dampfgaren ist eine gesunde Garmethode, bei der Lebensmittel in Dampf gegart werden. Durch die Hitze werden die Nährstoffe und Vitamine im Essen erhalten, so dass es sehr gesund ist.

Was ist ein freistehender Dampfgarer?

Diese Geräte werden auch als Tischdampfgarer bezeichnet und bestehen aus einem Stromanschluss samt Heizelement. Es handelt sich somit um Küchenkleingeräte, die auf jeder Arbeitsplatte Platz finden und bei nicht gebraucht zudem platzsparend verstaut werden können.

Welche Vorteile hat ein Dampfgarer Standgerät?

Mit diesen Geräten werden Speisen gedünstet und somit schonend zubereitet. Dadurch bleiben alle Vitamine, Nährstoffe und Aromen erhalten. Dadurch kann zudem nichts anbrennen oder überkochen, sodass sich Dampfgarer auch gut für die Zubereitung von Reis eignen. Weiterhin ist die Bedienung besonders einfach und praktisch selbsterklärend. Aufgrund der mehreren Etagen lassen sich darüber hinaus mehrere Speisen zur gleichen Zeit zubereiten. Dies ist ideal für ein mehr gängiges Menü, ohne dabei einzelne fertig gekochte Speisen warmhalten zu müssen.

Wie arbeitet ein Tischdampfgarer?

Das Heizelement bildet die Basis des Geräts. Dieses wird mittels Strom erhitzt. Direkt über dem Heizelement befindet sich ein Wasserbehälter. An beiden Seiten verfügt dieser über Öffnungen, in die das Wasser auch während des Betriebs nachgefüllt werden kann. Wie viele Geräte verfügen zusätzlich über eine Wasserstandanzeige und eine Kontrollleuchte. Besonders bei dem Standgerät ist, dass es über zwei oder sogar drei Behälter verfügt, die aufeinandergestapelt werden können. Diese haben eine eckige, runde oder ovale Form. In den Behältern lassen sich unterschiedliche Speisen verstauen, die im Anschluss dann gegart werden. Durch die zeitliche Zubereitung arbeiten diese Geräte besonders energiesparend. Aber auch bei der Zubereitung mehrerer Gänge kannst du dadurch viel Zeit und Arbeit sparen. Es gibt sogar einige Modelle auf dem Markt, bei denen die Garzonen individuell gesteuert werden können.

Der Stand Dampfgarer im Test
Wofür können Dampfgarer (freistehen) verwendet werden?

Die meisten Menschen kaufen sich dieses Gerät, da sie die Speisen schonender und gesünder zubereiten möchten. Bei dem Dampfgarer musst du nämlich nicht von Öl Gebrauch machen und zeitgleich werden die Speisen auch nicht zu hoch erhitzt, was häufig Vitamine und Nährstoffe abtöten kann. Aber auch wer einen stressigen Lebensstil hat und dennoch nicht zu Tiefkühlspeisen greifen möchte, profitiert vom Kauf eines Dampfgarers. In diesen Geräten lassen sich nämlich unterschiedliche Mahlzeiten auf einmal zubereiten und dies auf Knopfdruck. Auch Personen, die nicht wirklich talentiert sind, was die Zubereitung von Speisen betrifft, können diese Dampfgarer komplett ohne Kenntnisse bedienen.

Welche Typen von Stand-Dampfgaren gibt es?

Diese Modelle unterscheiden sich prinzipiell nur in der Ausstattung. Es gibt nämlich Dampfgarer, die über mehrere Behälter verfügen, die über einander gestapelt werden. Es gibt auch Tischdampfgarer, bei denen sich alle Garbehälter auf einer einzelnen Ebene befinden. Beide Modelle arbeiten nach dem gleichen Prinzip und bereiten die Speisen somit auf dieselbe Art und Weise zu. Der Vorteil bei den Geräten, die nicht übereinander gestapelt werden, ist jedoch, dass jeder Behälter unabhängig gesteuert werden kann.

Dadurch ist es möglich, die Garzeiten flexibel zu wählen. Dies ist natürlich ideal, werden unter anderem Vorspeisen aber auch Hauptspeisen mit dem Dampfgarer zubereitet. Reis sollte nämlich anders zubereitet werden, als beispielsweise Fleisch oder Fisch. Der Vorteil der stapelbaren Geräte ist jedoch, dass sie viel Platz sparen.

Kann ein Dampfgarer auch für die Zubereitung von Eiern verwendet werden?

Ja, auch Eier lassen sich in einem Dampfgarer zubereiten. Es gibt speziell dafür Geräte, die eine Eierhalterung besitzen, in der diese dann platziert werden können. Diese zu verwenden, ist jedoch nicht zwangsläufig notwendig.

Ist die Zubereitung in einem Dampfgarer wirklich gesünder?

Dies kommt immer auf die Zubereitungsart an. Wer mit den richtigen Ölen kocht, der kann seine Nahrung auch auf dem Herd oder in der Mikrowelle gesund zubereiten. Das Entscheidende bei dem Dampfgarer ist jedoch, dass vor allem die Nährstoffe und Aromen sowie Vitamine in den Speisen erhalten bleiben, da diese nur sehr schonend zubereitet werden.

Ist ein Einkochen mit dem Dampfgarer möglich?

Ja und speziell dafür gibt es viele Rezepte. Du musst nur bedenken, dass das Einkochen mit solch ein Gerät etwas länger dauern wird.

frisches Gemüse durch den besten Dampfgarer
Was kostet ein hochwertiges Dampfgarer-Standgerät?

Ein hochwertiges Dampfgarer-Standgerät kostet in der Regel zwischen 150 und 300 €. Je nach Größe, Ausstattung und Marke variieren die Preise jedoch erheblich. Damit Sie beim Kauf eines Dampfgarers kein Schnäppchen machen, sollten Sie auf folgende Punkte achten:

  • Die Größe des Gartopfes: Achten Sie darauf, dass der Topf groß genug ist, um alle Zutaten für Ihr Gericht unterzubringen. Oft gibt es Modelle mit verschiedenen Aufsätzen, sodass Sie den Topf an Ihre Bedürfnisse anpassen können.
  • Die Reinigung: Ein guter Dampfgarer sollte möglichst einfach und schnell zu reinigen sein. Achten Sie daher unbedingt auf abnehmbare Teile wie Deckel oder Gitter sowie auf eine leicht zu entfernende Innenauskleidung.
  • Die Zusatzfunktionen: Viele Modelle bieten heutzutage praktische Zusatzfunktionen wie eine Garzeitvorwahl oder eine automatische Abschaltung. Entscheiden Sie selbst, welche Funktionen für Sie wirklich nützlich sind und ob Sie bereit sind, dafür etwas mehr zu bezahlen.

Welcher ist der beste Dampfgarer?

Auf der Suche nach dem richtigen Dampfgarer kommen einige Faktoren auf dich zu. Neben dem Volumen stehen die Funktionen an vorderster Stelle. Mit einem hochwertigen Produkt stehen dir sämtliche Funktionen zur Verfügung. Außerdem kannst du mit einem Kombi Dampfgarer mehrere Geräte in einem verbinden. Da wir uns durch diesen Vergleich mit unzähligen Produkten auseinandergesetzt haben, möchten wir unseren eigenen Testsieger vorstellen. Mit bestem Gewissen können wir dir den WMF Küchenminis Dampfgarer empfehlen. Er überzeugt durch eine hohe Qualität, zudem besitzt er viele nützliche Funktionen. Wenn du mehr bevorzugst, bietet dir Miele und andere namhafte Hersteller echte Profigeräte.

Wo kann man einen Dampfgarer kaufen?

Es gibt viele verschiedene Orte, an denen man einen Dampfgarer kaufen kann. Man kann sie in vielen Supermärkten und online finden. Es gibt auch spezialisierte Geschäfte, die nur Küchengeräte verkaufen. Wo man einen Dampfgarer kauft, hängt davon ab, was für eine Person man ist und welchen Preis man zahlen möchte. Gerade im Internet kann man viele Schnäppchen machen, zudem gibt es eine gigantische Auswahl, die beim Kauf helfen kann. In unserem Vergleich haben wir einige hochwertige Dampfgarer-Standgeräte vorgestellt, eventuell findest du ein passendes Modell.

Entscheidung: Welche Arten von Dampfgaren gibt es und welche ist die richtige für dich?

Nachdem wir dir sämtliche Fragen beantwortet haben möchten wir nun das gesamte Gerät nochmal genau darstellen. Besonders wichtig ist, dass du dir vor dem Kauf genaue Gedanken machst, welches Gerät am besten zu dir passt.

Das Dampfgarer-Standgerät

Das Dampfgaren wird immer beliebter, weil du dich so viel gesünder ernähren kannst. Ohne Öl kannst du deine Lebensmittel schonend garen. Außerdem bleiben die Vitamine und Nährstoffe in deinen Gerichten. Mit einem Dampfgarer kannst du die Zubereitung stark vereinfachen. In der Regel sind mehrere Etagen vorhanden, sodass du unterschiedliche Gerichte zubereiten kannst. In unserem Vergleich haben wir verschiedene Geräte vorgestellt, die sich grundlegend unterscheiden. Je nach Anforderungen kannst du reine Dampfgarer kaufen oder dich für Multifunktionsgeräte entscheiden. Wir empfehlen dir genau gegenüberzustellen, damit du eventuell Kosten für zukünftige Geräte sparen kannst.

Bestellmöglichkeiten eines Dampfgarer-Standgeräts

Auf der Suche nach einem passenden Modell gibt es unterschiedliche Möglichkeiten, wie du das Gerät kaufen kannst. Neben dem lokalen Handel werden immer mehr Onlinebestellungen ausgeführt. Der wohl größte Vorteil ist das grenzenlose Angebot. Plattformen wie Amazon oder Ebay sind Marktplätze, die von zahlreichen Herstellern genutzt werden.

Neben unschlagbaren Angeboten kannst du dich auf eine unvergleichliche Auswahl freuen. Durch premium Accounts kannst du dir die Versandkosten sparen, zudem werden die Geräte zügig geliefert.

Durch einen reibungslosen Kauf über einen Onlinehändler kann dein Dampfgarer schon am nächsten Tag bei dir zu Hause sein.

Ein kleiner Dampfgarer aus China
Kaufkriterien: Anhand dieser Faktoren kannst du Dampfgarer Standgeräte vergleichen und bewerten!

Es ist wichtig beim Kauf genau zu wissen, welche Art von Dampfgarer Standgerät du kaufen möchtest, und was dieses Modell bieten sollte.

Typ, Maße & Gewicht

Wie bereits weiter oben erläutert, gibt es die Standgeräte als stapelbare Version oder für die Zubereitung der Speisen auf der gleichen Ebene nebeneinander. Je nachdem, für welche Variante du dich entscheidest, benötigst du entsprechend mehr oder weniger Platz auf der Arbeitsfläche in der Küche. In diesem Hinblick kann auch das Gewicht entscheidend sein. Hinzu kommt, dass es sowohl runde, ovale als auch eckige Dampfgarer gibt. Die rechteckigen Modelle nehmen zwar mehr Platz ein, haben aber auch den Vorteil, dass sie sich einfach in jeder Ecke platzieren lassen. Überlege dir somit, ob du dir beispielsweise steuerbare Garzonen wünschst. In solch einem Fall käme nämlich ein Modell infrage, bei dem du die Behälter nebeneinander aufstellst.

Fassungsvermögen

Unabhängig der Art von Dampfgarer können auch die Behälter unterschiedlich groß sein. Hierbei musst du dir somit überlegen, welche Arten von Speisen du zubereiten möchtest. Vor allem größere Familien sind wahrscheinlich mit größeren Behältern besser bedient. Du kannst aber auch die einzelnen Behälter für die Zubereitung der gleichen Speisen verwenden, wenn du mehr davon kochen möchtest. Selbst dein Budget könnte an diesem Punkt wichtig sein, da sich das Fassungsvermögen auch preislich auswirkt. Du sollst darüber hinaus auf das Fassungsvermögen des Wassertanks achten. Je mehr Wasser nämlich hineinpasst, desto weniger oft musst du neues Wasser während des Kochens hinzufügen.

Extras

Einige Geräte sind beispielsweise zusätzlich mit einer Reisschale ausgestattet, in der du speziell Reis zubereiten kannst. Auch die Warmhaltefunktion ist ein geeignetes Extra, wenn einige Speisen schon frühzeitig fertig sind. Es gibt einige Geräte, die weitere Funktionseinstellungen besitzen. Achte auch an diesem Punkt darauf, dass mehr Funktionen häufig auch einen höheren Preis bedeuten. Die Investition kann sich jedoch lohnen.

Ein freistehender Dampfgarer
Wissenswerte Fakten rund um das Thema Garen

Können auch gefrorene Speise in einem Dampfgarer zubereitet werden?

Natürlich musst du beispielsweise eingefrorenes Gemüse nicht zuvor auftauen. Du solltest lediglich mit einplanen, dass durch das Auftauen auch mehr Flüssigkeit entsteht, sodass du bei der Zubereitung eventuell weniger Wasser benötigst. Außerdem wird zusätzliche Zeit zum Auftauen verwendet, sodass die Zubereitung etwas mehr Zeit in Anspruch nimmt.

Unser Fazit

Wer gesündere Speisen ohne Öl und zudem mühelos zubereiten möchte, der kommt heutzutage nicht mehr an einem Dampfgarer herum. Aufgrund der unterschiedlichen Konstruktion der Modelle gibt es diese Geräte auch für die gleichzeitige Zubereitung einer Vielzahl an Speisen. Halte dich beim Kauf einfach an die aufgelisteten Kriterien in diesem Ratgeber und du findest garantiert das perfekte Modell für dich und deine Bedürfnisse.

Weiterführende Literatur: Quellen und interessante Links

  • https://de.wikipedia.org/wiki/Hei%C3%9Fluftd%C3%A4mpfer
  • https://de.wikipedia.org/wiki/Dampfgarer

Bildnachweise:

  • Adobe Stock Bilder Autor / ID
  • ekramar #190522270
  • Longfin Media #454372919
  • ekramar #190522297
  • ekramar #190522222
  • ahirao #295524169
  • ekramar #190522223

Letzte Aktualisierung am 21.09.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Das könnte dir auch gefallen

Weitere Beiträge