Leckeren Brotteig selber machen – So gelingt es!
Es gibt nichts Besseres als ein selbst gemachtes, duftendes Brot – und das Beste ist, dass der Teig einfacher zuzubereiten ist, als du vielleicht denkst. Mit dem richtigen Grundrezept und…
Beiträge von Alexander
Der Gurkenhobel im Vergleich – Die besten Gurkenschneider
Der Gurkenhobel ist ein praktisches Küchengerät, mit dem man Gurken schnell und einfach in dünne Scheiben hobeln kann. Gurkenhobel gibt es in verschiedenen Ausführungen und Größen. Sie sind meist aus…
Gurkensalat mit Dill
Gurkensalat ist ein klassisches deutsches Gericht, das aus Gurken, Zwiebeln und Dill hergestellt wird. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt sowohl als Vorspeise als auch als Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten.…
Den Apfel richtig lagern – Mit diesen Tipps bleibt dein Obst lange frisch
Äpfel sind ein köstliches und gesundes Obst, das man das ganze Jahr über genießen kann. Um sie so frisch wie möglich zu halten, ist es wichtig, sie richtig zu lagern.…
Elektrische Küchenreibe – Der Alleskönner bei der Verarbeitung
Die elektrische Küchenreibe ist ein praktisches Küchengerät, das vielseitig einsetzbar ist. Ob zum Reiben von frischem Ingwer, Karotten oder Kürbissen – mit der elektrischen Reibe gelingt es im Handumdrehen. Doch…
Wok-Pfanne für Induktion – Ratgeber & Tipps
Ein Wok oder auch eine Wok-Pfanne ist ein vielseitiges Utensil für die Küche. Ursprünglich wurde es lediglich in der asiatischen Küche eingesetzt und bietet unter anderem den Vorteil, dass sich…
Wok Pfanne aus Gusseisen – der Alleskönner in der Küche
Traditionell finden Wok-Pfannen aus Gusseisen vorwiegend bei der Zubereitung von asiatischen Gerichten eine Verwendung. Diese Pfannen haben den Vorteil, dass nur wenig Öl benötigt wird, sodass Speisen, ob Fleisch, Fisch…
Chilimühlen – Die besten Mühlen
Eine Chilimühle kann Chilischoten optimal mahlen oder auch schneiden. Natürlich kannst du auch andere Gewürze, die sich in deiner Küche befinden, zerkleinern. Wenn du dich für das Kochen mit Chili…
Die Ingwerreibe – Ein spezieller Küchenhelfer
Bei einer Ingwerreibe handelt es sich um eine spezielle Reibe ähnlich einem Brett mit Stacheln, die den optimalen Abrieb von Ingwer gewährleistet. Ingwer gehört zu den gesündesten Lebensmitteln, da viele Vitamine, Nährstoffe und Mineralien enthalten sind.…
Kaffeepadmaschine mit Milchaufschäumer – exquisiter Kaffee per Knopfdruck
Mit einer Kaffeepadmaschine mit Milchaufschäumer lässt sich auch in den eigenen vier Wänden jede Kaffeespezialität herstellen. Mit der richtigen Maschine ist dafür zudem häufig nur ein Knopfdruck nötig und von…